Quatro criaturas contentinhas da Silva, que se representam mais a elas do que à realidade dos concelhos de Caldas da Rainha e Óbidos, anunciaram com pompa e circunstância uma coisa que as devia fazer reflectir: a décima-quinta edição do enigmático Concurso de Gastronomia de Caldas da Rainha e Óbidos... tem menos restaurantes. E, talvez porque pensar é um esforço demasiado grande, apressam-se a explicar que a culpa é do IVA.
Não lhes ocorre, no entanto, perceber que deve haver outros motivos para a ausência de restaurantes que não precisam de ir a concursos estranhos para mostrarem as suas qualidades gastronómicas, mais requintadas ou mais modestas, que são positivamente referendadas todos os dias pelos seus clientes.
Não lhes ocorre que é bizarro haver um "concurso" cuja modalidade de constituição de um júri fechado afasta os melhores.
Não lhes ocorre que uma iniciativa destas, pouco mais do que clandestina, nada diz ao público.
Não lhes ocorre, por fim, que este "concurso de gastronomia" é totalmente irrelevante.
Ou seja, é mais um banquete de disparates a que gulosamente se lançam. Bom proveito lhes faça!
sábado, 5 de novembro de 2011
15.º Concurso de Gastronomia: um banquete de disparates
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